Undur-undur laut merupakan salah satu hasil tangkapan nelayan di pantai selatan Gunungkidul. Hewan tersebut biasanya muncul di musim-musim tertentu. Bentuknya yang unik dan rasanya yang nikmat menjadi sebab undur-undur laut diburu pecinta kuliner dari berbagai daerah.
Klasifikasi ilmiah undur-undur laut adalah sebagai berikut (Linnaeus, 1758):
- Kingdom : Animalia
- Phylum : Arthropoda
- Subphylum : Crustacea
- Class : Malacostraca
- Order : Decapoda
- Infraorder : Brachyura
- Family : Raninidae
- Genus : Ranina
- Lamarck, 1801
- Species : Ranina ranina.
Binatang dengan nama latin Ranina ranina tersebut dapat tumbuh sepanjang 15 cm dengan berat mencapai 900 gram. Hidup di kedalaman 10-100 meter dengan dasar pasir, hewan tersebut mengubur dirinya di pasir untuk berlindung dan menunggu mangsanya.
Persebarannya di Samudera Hindia, Australia, Filipina, Jepang, Hawai dan Pantai timur Afrika.
***
Sumber: DKP Gunungkidul.
Facebook Comments Box
